Beteng, Jatinom, Klaten – Pada Minggu, (04/08/2024), tim KKN dari Program Studi Hukum, Fakultas Hukum Universitas Diponegoro (UNDIP) menggelar penyuluhan di halaman rumah Kepala Desa Beteng, Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten. Kegiatan ini berfokus pada penyuluhan mengenai dosis aman konsumsi teh daun kelor dan dihadiri oleh 50 orang ibu-ibu dari Dukuh Mojoduwur.

Acara yang dimulai pukul 16.00 WIB ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang benar tentang manfaat daun kelor sekaligus cara pengolahannya agar masyarakat dapat memanfaatkannya secara optimal tanpa risiko kesehatan. Selain itu, dari adanya program kerja ini diharapkan dapat membantu masyarakat dalam hal perekonomian dengan cara dijadikan UMKM. Intan Esti Cahayani menjelaskan bahwa jika nanti sekiranya masyarakat tertarik untuk menjadikan Teh Daun Kelor ini menjadi sebuah UMKM, ada satu hal penting yang perlu diperhatikan oleh masyarakat yaitu terkait Pendaftaran P-IRT.

Apa itu PIRT? PIRT adalah izin edar yang wajib dimiliki oleh setiap usaha pangan produksi rumah tangga. Izin ini menjamin bahwa produk pangan yang dihasilkan telah memenuhi syarat keamanan, kesehatan, dan mutu yang telah ditetapkan. "PIRT sangat penting bagi UMKM, terutama yang memproduksi makanan dan minuman, karena ini merupakan bukti bahwa produk mereka aman untuk dikonsumsi," ujar Intan Esti Cahayani.

Mengapa PIRT Penting bagi UMKM Teh Daun Kelor? Bagi UMKM produsen teh daun kelor, PIRT memiliki beberapa manfaat penting, antara lain:

• Meningkatkan kepercayaan konsumen: PIRT menjadi jaminan bagi konsumen bahwa produk yang mereka beli telah melalui proses produksi yang higienis dan aman.

• Membuka peluang pasar yang lebih luas: Produk dengan izin PIRT lebih mudah dipasarkan, baik di pasar lokal maupun nasional.

• Mendapatkan perlindungan hukum: PIRT memberikan perlindungan hukum bagi pelaku UMKM jika terjadi masalah terkait produk yang dihasilkan.

• Mendapatkan akses pembiayaan: Beberapa lembaga keuangan memberikan kemudahan akses pembiayaan bagi UMKM yang memiliki izin PIRT.

Proses Pendaftaran PIRT Dalam sosialisasi tersebut, Intan menjelaskan secara detail mengenai proses pendaftaran PIRT. Mulai dari persyaratan yang harus dipenuhi, dokumen yang diperlukan, hingga tempat pendaftaran. "Proses pendaftaran PIRT sebenarnya tidak sulit, yang penting adalah melengkapi semua persyaratan yang telah ditetapkan," ungkapnya.

Antusiasme Masyarakat. Sosialisasi ini disambut antusias oleh para ibu-ibu yang mengikuti program kerja teh daun kelor ini. Mereka mengaku selama ini belum mengetahui pentingnya PIRT dan bagaimana cara mendapatkannya. "Saya baru tahu kalau ternyata mengurus PIRT itu mudah. Saya akan segera melengkapi persyaratannya," ujar Ibu Ani, salah satu peserta sosialisasi.

Penyuluhan ini diharapkan dapat memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi masyarakat Desa Beteng. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang pendaftaran P-IRT untuk the daun kelor, diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan potensi daun kelor secara maksimal untuk kesehatan serta segi perekonomian mereka. Intan Esti Cahayani dan tim KKN TIM II UNDIP berkomitmen untuk terus mendukung dan membimbing masyarakat dalam memanfaatkan sumber daya alam yang ada secara bijaksana.